sábado, 5 de outubro de 2013

Enroladinho de Salsicha

Receita de Enroladinho de salsicha

Ingredientes:

Massa:

  • 3 xícaras de água
  • 2 xícaras e 1/2 de trigo
  • 2 colheres de óleo
  • 1 sazon
  • Sal 
  • Recheio:
  • 1 kg de salsicha
  • Farinha de rosca pra empanar

Modo de Preparo

  1. Misture tudo da massa e leve ao fogo
  2. Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve
  3. Corte todas as salsichas pela metade
  4. Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa
  5. Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente
  6. Uma dica: Jogue um fósforo no óleo, se o fósforo ascender o óleo está quente

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