segunda-feira, 2 de janeiro de 2012

Brownie de Chocolate e Nozes

Brownie de chocolate e nozes

Tipo de prato: Sobremesa
Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 30 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Bolo
Calorias: 165 por porção

Ingredientes

. 3 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
. 200 g de manteiga derretida
. 6 ovos
. 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
. 1/2 xícara (chá) de nozes picadas

Modo de preparo

1. Em uma panela de banho-maria, derreta o chocolate, junte a manteiga derretida e misture bem.

2. Na batedeira, bata bastante os ovos e acrescente o açúcar. Incorpore bem as duas misturas.

3. Em seguida, adicione a farinha de trigo peneirada e as nozes.

4. Asse em forma untada e enfarinhada ou em papel manteiga em forno, preaquecido, a 180º C por aproximadamente 20 minutos.

5. Depois de pronto, corte o brownie em formatos distintos, usando uma faca ou cortador próprio. Para servir, decore com nozes inteiras

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